Tuesday, January 29, 2008
OOooOOooOOh! De har kommit!
Min fröleverans från Impecta knölades just in genom brevlådan. Fjorton vackra fröpåsar plus en bonuspåse som jag inte riktigt vet vad jag ska göra med. Det är lagen om alltings jäklighet att när man får en bonuspåse med frö så får man alltid den man inte behöver. Nå, jag beställde ju en lång rad användbara fröer också; efter en lång vinter och en djup svacka av ointresse (utan tvekan påbättrad av två anfall vinterkräksjuka) måste jag i stort sett rekonstruera mina odlingar. Det enda som lever är citronmelissen och jordmandlarna. Här är listan
Storbladig basilika "Genovese" (Ocimum basilicum)
-Basilika smakar gott och går att använda mot vita flygare - varför tveka?
Citronmeliss (Melissa officinalis)
-Bra till te, ser vacker ut i fönstret och bra som tårtdekoration.
Gräslök (Allium schoenoprasum)
-Piggar upp potatismos och gräddfil till matjessillen, plus att den gör sig som dekoration och krydda i sallader.
Källfräne, mer känd som Vattenkrasse (rorippa nasturtium akvatikum)
-Planerar att använda den i vår första akvakultur. Trevlig som smörgåspålägg, krydda till stek och i sallader
Kyona Mizunakål (Brassica rapa var. japonica)
-Vad vore mänskligheten utan sina kålväxter? Enligt katalogen är den här snabbväxande, lättodlad och utan speciella anspråk. Den har också "mjuk, perfekt kålsmak", så jag vill se om den passar som ingrediens i en sallad.
Salvia (Salvia officinalis)
-Trevlig krydda till fläsk. Jag har inte riktigt lärt mig att hantera den än, men den är lättodlad så jag gör ett till försök. Dessutom lär salviate vara bra mot förkylning.
Buskkrasse 'Alaska' (Tropaeolum majus nanum)
-Ni kanske minns att jag tyckte att krassesorten 'Alaska Scarlet' hade goda blad? Nu får vi se om detta gäller för den här också. Om inte annat blir det trevligt med gula blommor till de röda.
Broccoli 'Calabrese Green Sprouting' (Brassica oleracea L. ssp. botrytis var. cymosa)
-Enligt katalogen är den utmärkt till groddning, på annat håll har jag lärt att den passar bäst som krydda i en groddblandning. Så får det nog bli också eftersom det bara ligger 200 frön i påsen. (Detta är litet om man ska grodda.)
Morot 'Paris Market' (Daucus carota L.)
-En morot som bildar klotrunda små rötter. Kunde inte motstå den.
Bladamarant 'Calalo Red' (Amarantus tricolor (A. gangeticus))
-Jag köpte den mest som dekoration. Enligt bilden i katalogen har den ljusgröna blad med rosalila partier längs nerverna på undersidan. Hoppas den smakar gott också - den är i alla fall rik på A-vitamin
Algersallat 'Tiara' (Fedia cornucopiae)
-Kuvert eller blomstersallad. Enligt katalogen kan man odla den inomhus året om, och det antyds också att det är en kul pryl att odla upp individuella sallatskrukor till gästerna på en fest. Det kommer jag nog inte att prova, men allt som ger utfyllnad i en sallad är välkommet.
Malabarspenat / Land Kelp (Basella alba)
-Odlas varmt i stora krukor och kräver stöd - äntligen ett ställe att göra av alla raketpinnar vi plockade på Nyårsdagen! Lär ska ha mild smak och användas som spenat (surprise!).
Sockerplanta (Stevia rebaudiana)
-Den här växten fungerar precis som aspartam; en liten bladspets smakar lika sött som en hel sockerbit. Eftersom jag har en svärfar och svåger som är diabetiker är den här extra intressant, hoppas att jag kan dra upp så friska plantor att jag kan ge dem varsin kruka.
Jordmandel (Cyperus esculentus)
-Ja, jag har redan två odlingar, men jag vill ha mer för att kunna skörda tillräckligt med jordknölar. Dessutom har jag funnite ett användningsområde för själva gräset - det kommer att bli underlag när jag startar om maskkomposten.
RainGel [vattenhållande kristaller]
-Jag funderar på att ta fram mina terracottakrukor igen, men eftersom jag fortfarande är usel på att vattna i tid hoppas jag att det här ska hjälpa upp saken. Kruxet är att jag inte vet om kristallerna tål 200¤ hetta (vilket är vad jag steriliserar min jord med), så jag måste forska litet mer innan jag vågar blanda dem i jorden.
För övrigt har quinoagrynen redan börjat gro, jag hoppas att de ska smaka gott också!
Sunday, July 22, 2007
Små frön...
Fotograf "color line", ni hittar hans profil och fler av hans foton här.
Jag har surfat runt litet på olika utrikiska trädgårdsbloggar och lärt mig följande häpnadsväckande fakta; på vissa ställen odlas kirskål som prydnadsväxt! Efter att ha hållit i mig för att inte ramla av stolen, insåg jag att det inte är en så dum planta ändå - för parkettodlare. Parkettodling sker ju i krukor och ska helst utövas med växter som växer villigt och som tål tuffa tag (dvs. ogräs). Späda blad av kirskål ska dessutom vara en delikatess. Den tillreds och används som spenat, men lär ska smaka annorlunda.
Med dessa tankar i bakhuvudet gjorde jag en sökning på Impecta. Jag använde "kirskål" märk väl, och inte det latinska namnet. Fick inga träffar på detta, och eftersom jag lider av vanföreställningen att finns fröet inte på Impecta så finns det inte att köpa i Sverige. Så jag lät saken bero. Det är klart; den som vågar sig på att odla kirskål här skulle snart bli lynchad av övriga odlare i området. Inte utan orsak.
Nå, om jag nu ska skaffa kirskål har jag trädgårdsägande vänner som kan skänka mig både plantor och frön. Förmodligen efter att ha frågat
"Är du inte klok?"
Saturday, April 21, 2007
Planer och pesto
Igår avverkade jag basilikan och gjorde pesto. Det blev en liter. Idag har jag ont i huvudet, eftersom jag inte tål så mycket vitlök som man får i sig när man försöker äta stora mängder pesto snabbt. Heh, jag visste mycket väl vad jag gjorde, och jag måste erkänna att det var det värt. Som tur är går pesto att frysa, och våra kompisar på knytisen idag drog i sig en hel del. De höll alla med om att om man nu måste prioritera mellan nötter och vitlök så prioriterar man vitlök.
Idag har jag suttit och planerat nästa såddomgång. Dvs. jag spred ut alla de fröpåsar jag har tillgängliga över ett bord och antecknade vilka växter som skulle sås på baksidan av ett kuvert. Jag konstaterade att jag måste dokumentera mina ansträngningar mer. Den här veckan har jag skördat mina första skördar - men jag är inte helt säker på när de såddes, och vet jag inte intervallen mellan sådd och skörd kan jag ju inte planera såddcykler och hur jag ska överlappa sådderna i de olika backarna. Nästa sådd kommer med andra ord att dokumenteras bättre - på baksidan av ett kuvert, ity att gamla kuvert är en aldrig sinande källa till papper (och dokumentation är en aldrig sinande källa till anteckningar).
Jag skrev också en liten önskelista över vad jag vill köpa från Impecta nästa gång
- Smultronspenat
- Sockerplanta
- Okra
- Ängsyra
Så får vi se om jag är snäll mot mig själv sen när studiemedlet kommer...
Saturday, February 24, 2007
Impecta

När man nu odlar så måste man köpa sina frön någonstans ifrån. Det finns en rad olika fröfirmor tillgängliga; Weibulls, Thompson & Morgan, Lord Nelson, och Johnsons. Lord Nelson och Weibulls är de jag oftast brukar stöta på när jag handlar i vanliga matbutiker (om de inte har egna fröserier, som Coop). Och de är ju bra om man vill ha vanliga fröer, men är man nu lagd som jag och ska konstra till allt man gör, så vill man gärna hitta en firma som säljer något extra.
Impecta är en sådan firma. De har specialiserat sig på gamla kulturväxter, förmodligen svenska sådana, men det finns egentligen ingen hejd på vad man kan hitta hos dem. Låt oss ta ett exempel; för ett år sedan läste jag om jordmandel i en artikel där man rekommenderades att leta efter utsäde hos franska fröfirmor on man ville provodla. ”Haha”, tänkte jag och gick in på Impectas hemsida. Mycket riktigt – de har den. Man kan också köpa frön till drakblodsträd, knölvial och smultronspenat (eller bärmålla) i deras butik, om man nu skulle vilja ha detta. Det enda jag riktigt gått bet på hos dom är ullukon, den har de inte – än.
Så om du letar efter en konstig planta, ett sån du har läst om i en gammal dammig bok och vill odla för att du kommer vara den enda i hela kvarteret som har den, gå då först in på Impectas webbutik.
(Och nej, den här artikeln har inte sponsrats av de ovan nämnda fröfirmorna - jag har bara lekt litet med hyperlänkfunktionen.)
Thursday, January 18, 2007
Oboy, oboy, oboy!
Imorgon och på lördag ska jag sitta ute på Sigtunastiftelsen och diskutera religionens roller i freds- och konfliktsituationer. Jag kan med andra ord inte leka med mina plantor då, men jag hoppas kunna göra några fler planteringskrukor och självvattnande tråg ikväll, och kanske beskriva tillverkningsproceduren i en bonusblog här. Fram till dess får ni njuta av en bild jag tog för några dagar sedan. Det är ett självvattnande tråg modell större med vinterrisiga smultron i. Ett bevis på att jag odlar utomhus också - på balkongen.