Tuesday, August 18, 2009

Tomater har nio liv

Om du funderar på vad du ska börja odla inomhus, så starta med tomater - gärna sorten "Tiny Tim" eller annan variant tänkt för kruka. Det finns få saker som är så svårmördade som dem. Anledningen till att jag säger det? Därför att mina fortfarande sätter frukt, trots att det är en månad sedan jag vattnade dem.

Självklart blir det inte världens bästa tomater (de slår dock fortfarande snabbköpstomater) men de är fullt ätliga.

Planen är egentligen att ta ner de där fula plantorna, det har bara kommit saker emellan. Familjen sitter fortfarande i en grym ekonomisk knipa, så jag har tankarna på annat håll. Detta har dock gett mig chansen att göra något som jag tidigare dragit mig för; svälta ut tripsen. Varje fönster ska tömmas på plantor och städas. Sedan ska där stå tomt ett tag (vet inte hur länge än) innan jag sätter igång igen. Förmodligen kommer jag ställa en liten pluggbox på arbetsrummet, så jag har fina plantor att ställa ut i lägenheten när karantänen är över.

Håll tummarna för att jag lyckas.

Familjen med parkettodlare blir dessutom större; The Indoor Garden har satt upp en mycket ambitiös och informativ blogg. Heja! säger jag. Odla mera!

Saturday, August 08, 2009

Hej allihop!

Hej alla nya och gamla läsare! Idag sändes inslaget om mina odlingar i radio så jag ville hälsa till alla som läser här - både mina trogna stamläsare och de som lockats hit av programmet. Jag har varit upptagen med min son i två veckor (dagis stängt och maken jobbar) vilket har lett till mer lekplatser och modelltåg och mindre odlande än jag hoppats. Men på måndag är vi tillbaka i gamla gängor igen och jag kan starta den stora rekonstruktionen av odlingarna. Det är det ni kommer få läsa om här i höst. Mycket nöje!

Tuesday, July 28, 2009

Tänk så det kan bli...

Gissa vad? Jag blev uppsagd i torsdags... Jag och min coach var rörande överens om att mitt säljande nog inte skulle ta luft, så jag är inte så ledsen. Däremot fick jag en fruktansvärd huvudvärk på lördagen, så istället för att rensa upp bland mina plantor så tillbringade jag dagen... ähm... på IKEA... med att äta bearnaisesås... (Glöm det där med fläsk och andra dekorationer som ratatouille - det är bearnaisesåsen jag vill åt.)

Nå, under några korta veckor kommer det betyda att jag bara har ett jobb och ett företag att ta hand om. Dessutom är jag hemma med sonen i väntan på att dagis ska öppna efter sommaruppehållet så jag kan i princip bara ägna mig åt hemmafrusysslor. Jag har beslutat mig för att göra det mesta av tiden och har redan bakat kanelbullar och surdegsbröd, tvättat och vikt flera maskiner och städat ett rum (man ska inte förta sig...). Nu närmar sig sakta, sakta den stunden då jag kan ta tag i växterna igen. Först ska jag vräka ut alla vissna lik, sedan ska jag så tomater, och mangold, och popcornklippgrönt, och mangold, litet syra, och mangold, en eller två burkar ärtklippgrönt, och, naturligtvis, mangold.

Attans vad det kliar i fingrarna!

Wednesday, July 22, 2009

Potatisen har fått bladlöss...

...och det är delvis därför som den här posten är två dagar försenad. Jag har tillbringat rätt mycket ledigt tid med att klämma ihjäl de små gröningarna. Det är den enda bekämpning som jag vet fungerar, och det är effektivt, om än litet långtråkigt. Hade potatisen stått på friland hade jag inte brytt mig, men eftersom den står inomhus är det dels svårt att få någon naturlig jämnvikt mellan skadedjur och predatorer, dels stressas plantan av inomhusklimatet och är känsligare än utomhus. Ett angrepp kan därför snabbt ta död på den.

Det ska erkännas att jag missköter mina odlingar grovt. De blir så tråkiga när man tappat farten och skadedjur och sjukdomar fått fäste. Nu på lördag har jag viggat tid av familjen för att städa upp bland krukorna och få ordning på saken. Det kommer bli avsevärt mycket roligare att springa runt med vattenkanna och pyscha om jag har litet frö att vänta på.

Den här gången måste jag också se till att odlingarna kan klara sig länge på egen hand. Vår ekonomi är skakig, och jag har två jobb att sköta utöver mitt företag. Till viss del är det en fördel för experimentet, jag vill ju att det ska gå att sköta grönsakerna trots att man har heltidsjobb och familj. Jag har redan planerat att använda självvattnande krukor så mycket som möjligt, och funderar just nu på en lösning för att slippa pyscha för hand - en lösning som inte kostar mig något (annars hade jag bara skaffat mig några mekaniska luftfuktare som sprider dimma omkring sig).

Åter till jobbet...

Tuesday, July 14, 2009

Vart tog veckan vägen?


Det är märkligt hur svårt det är att få tid till saker när man har 'semester' (jag jobbar fortfarande fyra timmar om dagen - men hemifrån för tillfället). Jag har inte gjort någonting av det jag trodde att jag skulle göra. Istället har jag prioriterat familjen då jag är ledig, vilket i stort sett betytt att vi varit på biblioteket och gjort barnavdelningen osäker.

Ja, i och för sig har jag tagit fram de fröer som stått i kylen och lekt vinter (ramslök och björnbär om jag minns rätt, jag har inte slagit upp det i min dagbok än). Vi har också besökt Plantagen, men kom bara hem med ett paket cashewnötter. De få örtplantor som fanns där var sorgliga att se. Så blir det när man har snabbköp för växter och säsongen är över.

Jag har också funderat litet över resultatet i omröstningen. Det visade sig att Parkettodlarens läsare tyckte att jag skulle bo på landet, medan Indoor Gardener's läsare tyckte att jag skulle bo kvar i stan. Min teori är att drömmen om en stuga på landet är starkare i Sverige. Att odlande helst bör ske där, vid en röd liten stuga och en röd liten lagård, sitter djupt i vårt kollektiva undermedvetna. I USA är sk. "urban hometeds" (stadsjordbrukshemman) vanligare, och rörelser som urban permaculture har fler anhängare. På det viset är det inte lika nödvändigt att ge sig ut utanför tullarna för att göra livet grönt. Hur pass stor den skillnaden är vet jag inte, och svarsunderlaget i omröstningen är alldeles för lågt för att vara statistiskt säkerställt, men jag stöter ändå på den alltsom oftast så det var kul att den slog igenom även i ett sånt här litet exempel.

Tuesday, July 07, 2009

En fotoexposé hemma hos Parkettodlaren


Detta är foten på körsbärsträdet ute på balkongen. Själva trädet är litet skalligt just nu (jag tror det hann torka när våren satte igång), så jag besparar er den bilden. Här ser det ganska trevligt ut, förutom att penséerna börjar bli en aning bedagade. Igår petade jag ner krassefrön för att kunna ersätta dem med frodigt grönt bladverk, och förhoppningsvis några fina blommor. Har ni ögonen med er ser ni också de första bladen på 'Enorma'plantan jag har sått vid stammen. Tanken är att den ska växa upp i kronan och täcka de kala grenarna. Vi får se hur långt den kommer med tanke på att vi redan är inne i Juli.


Inomhusodlad potatis. Den har haft dåligt ljus och blivit strakväxt, men är ändå ganska dekorativ. Har ingen aning om vilken sort det är - jag satte två sorter på groddning och glömde märka kartongerna... Gör inte om mitt misstag - en märkpenna är enkel att få tag på. Det ska bli intressant att se hur många potatisar plantan orkar producera under de här förhållandena - jag återkommer med en knölräkning.


Torkan har gått hårt åt tomaterna, trots att de har självvattnande krukor. Trips och andra sjukdomar härjar fritt bland löven, och ändå sätter plantorna fortfarande frukt. Nu när vi äntligen rensat upp på balkongen (sista dagen utan regn här i Uppsala) står de här först på tur att bli åtgärdade. Det blir en komplett utrensning, är jag rädd, men det är trots allt inte svårt att så nya tomater så jag tar saken med jämnmod. Dessutom får jag en chans att prova de frön jag fick i Föreningen Sesams stånd på Nordiska Trädgårdar i våras.


Har ni sett ett sorgligare kryddfönster någon gång? Plantornas och min hälsa går hand i hand, så det här är nog en bra bild av hur jag själv känner. (Jag har varit sjukskriven så många gånger att det är löjligt, faktum är att jag är hemma sjuk när jag skriver det här...) Det blir utrensning här med, fast jag kommer nog låta citrontimjanen i förgrunden leva - den har överlevt allt, även tripsen. Mina finanser tillåter fortfarande inte att jag köper biologisk tripsbekämpning, så jag får hålla till godo med gammaldags metoder som extrem renlighet och måhända en del såpduschar.


Till sist har vi arbetsrummets bedagade skönheter, tre krukor död indiankrasse 'Alaska'. De hade inte en chans när värmen satte in eftersom jag då inte använde rummet och såg hur det var fatt förrän det var för sent. Nu har jag inrett en arbetshörna här (det ni ser i bakgrunden är, förutom mitt skrivbord, min stickmaskin - det är en makalös manick!) så kanske nästa omgång plantor har bättre förutsättningar. Jag är frestad att bara ta bort det vissna och peta ner nya frön i krukorna, men jag ska låta bli; jag vet ju inte om det också finns vissnesjuka i jorden.

Dåså, nu vet ni vad jag har att jobba med. Förhoppningsvis ska jag hinna göra det mesta under veckan som kommer - allt beror på hur mycket jag orkar.

Tuesday, June 30, 2009

Pånyttfödelse


Det här är en av de två rosenbönor 'Enorma' som jag sådde i Februari. De blev länge stående i "preliminära" krukor i biblioteket, så länge att projektet de var menade för frös inne. I början av Juni arrangerade jag om balkongen (ett annat projekt som fått vänta) och ställde ut krukorna utan någon som helst avhärdning. Pang bom bara! Resultatet lät inte vänta på sig - båda plantorna tvärdog på några dagar.

Det enda som blev kvar var en liten grön bladrosett längst ut på ena plantan. Mjukis som jag är kunde jag inte förmå mig att kasta den så länge något levde, och väntade därför några dagar för att se de sista bladen dö.

Det gjorde de inte.

Istället började nya blad växa, och nu bulnar knoppar längs en lång ranka i spaljén. Även om jag inte tror att plantan blir så stor som den kunde ha blivit så hoppas jag att den ska hinna bli grön och fin igen, och kanske få några blommor. Det är nog därför jag odlar; man blir så lätt förlåten, och man kan till och med få beskåda en pånyttfödelse.

Nu är det för övrigt dags för pånyttfödelse överlag. Den senaste veckans hetta har gått hårt åt växterna - mycket eftersom jag inte hunnit vattna i takt med behovet. Tripsen har haft julafton, ätit upp alla mina krasseplantor (*snyft* de var så vackra - och inte hann jag fota dem för bloggen heller) och gått hårt åt tomaterna. Visserligen är plantorna nu ganska gamla och borde pensioneras, men det är ingen ursäkt för vandalism! I mina mörka stunder funderar jag på att slänga varje planta, tvätta ur varje fönster och börja om på nytt igen. I mina mer sansade stunder undrar jag om det verkligen behövs så drastiska åtgärder - det är ju ingen liten operation. Än så länge vinner min sansade sida - eller är det den trötta?..

Jag har haft svårt att sova i värmen, så jag kommer inte att försöka några mer avancerade odlingsråd än så här - min hjärna är sömnomtöcknad nog utan att jag försöker mig på djupa instruktioner. Ha det gott under veckan!

Tuesday, June 23, 2009

Svåra beslut

Som ni märkt har jag inte bloggat på några dagar - det har varit en tid av svåra beslut och det har tagit på krafterna. Vi tittade på ett hus i Torsdags som har 7500kvm stor trädgård och som ligger utanför Uppsala - och vi blev kära hela familjen. Trädgården var inte bara stor, den var vacker, med en lada för eventuella företag och en gäststuga som hade kunnat vara undantagsstuga för åldrande svärisar eller skrivarstuga för en författande mamma. Sonen sprang runt i trädgården i ett ständigt kvillrande, och pappa kunde konstatera att där fanns både springvänliga gräsmattor och en ravin lagom stor att klättra runt i - när ättelägget själv blir äldre.

När det är så, då är det svårt att konstatera att vi i alla fall inte ska köpa stället. Det låg för långt ifrån saker som vi vill ha tillgång till; rätt* skolor, bibliotek och museum. Ja, ni läste rätt - vi är en familj vars uppfattning om ett lyckat boende är att ha tillgång till minst ett museum och ett bibliotek, en trädgård är grädde på moset. Dessutom skulle vi hamna så långt ifrån våra vänner att vi helt skulle tappa kontakten med dem, och när saker och ting står och väger på det här viset är det människor (dvs. vänner och familj) som får prioritet över materiella saker.

Jag säger det igen, det var ett svårt beslut. Kanske låter det konstigt, men det var en tröst att när mäklaren ringde oss igår och det visade sig att budgivningen redan hunnit så långt att priset låg 250.000:- över det pris som vi kunde tänka oss att ge för stället (och, kan jag tillägga, det låg nästan en halv miljon över utgångspris). Jag hoppas att huset och trädgården köps av några tar hand om dem precis lika väl som de gamla ägarna. Det är sällan man ser något som blivit så älskat.

Ett annat svårt beslut jag tvingats ta är om Parkettodlarens framtid. Det har gått trögare och trögare att blogga, och jag har lekt med tanken på att lägga ner bloggen helt. Nu vill jag inte det; jag är precis på gränsen till att lyckas med experimentet - jag börjar få in odlandet i fingrarna och vet vad jag ska satsa på för att kunna få skörd hela tiden, nu är det "bara" att trimma in rutinerna så att det verkligen funkar. Men nu när jag jobbar har jag ont om tid, så pass att jag måste dra ner på bloggandet för att hinna med att ta hand om växterna. Och det är klart, en parkettodlarblogg utan odlingar vore tämligen bortkastat.

Jag har alltså bestämt mig för att dra ner på uppdateringarna av bloggen, men att ändå fortsätta blogga. Framöver kommer Parkettodlaren att uppdateras på Tisdagar, med eventuella bonusuppdateringar om någon planta ser extra vacker ut och behöver fotas :).

Den tid jag tjänar på detta kommer jag använda till en rad olika saker - för parkettodlingens del blir det mycket sjukdoms- och ohyresbekämpningar. Jag har tröttnat på att se en planta resa sig fint i fröet bara för att några dagar senare tvingas ge upp på grund av bruna eller utsugna fläckar över det hela. Det krävs rejäla åtgärder för att få bukt med det här. Dessutom har jag en del stora projekt på gång som kräver grundförberedelse; jag måste lära in flera olika mjukvaruprogram och rätt mycket annat också för att kunna göra det jag vill. Fördelen med att jag tar mig tid för det här ("tid" hoppas jag motsvarar ungefär ett år) är att när jag återgår till full fart igen, så kommer Parkettodlaren att svinga ut i cyberrymden via fler kanaler än bloggande.

Så, Parkettodlaren går nu in i en kontrollerad blog fade, men det är en fade som leder till något gott.

*Det där låter snobbigt, men vi är något av ufon i vår familj, och med en familjehistoria där två generationer på båda sidor utsatts för mobbing vill jag inte att min son ska bli den tredje, så jag håller noggrann koll på skolorna för att hitta en där han kan passa in. Jag tror att jag har hittat en, och jag hoppas att den håller kvaliteten fram tills att han börjar skolan.

Friday, June 19, 2009

Glad midsommar!

Skam till sägandes sov vi över Midsommar i år - när vi väl kommit till festplatsen var stången redan rest och dansen pågick för fullt. Nå, vi deppade inte så mycket för det, utan försåg oss med varmkorv, jordgubbstårta och dricka. Festarrangörerna där vi var har klass - tårtorna de la under jordgubbarna i år var antingen en mycket god cheesecake eller en mycket kladdig chokladdkaka med grädde. Men det kändes litet rumphugget, så jag lovade sonen att vi ska fira en riktig midsommar nästa år.

Glad midsommar allihop!

Wednesday, June 17, 2009

Murphy anfaller på flera fronter...

Sedan jag skrev här att plantorna skulle klara sig för att det var molnigt (och riktigt uschelt väder) har det varit strålande sol här i Uppsala. Hrmpf! Där får man för att man är självsäker. Och tro inte att solskenet kommer att räcka till midsommarfirandet, enligt min erfarenhet regnar det alltid den dagen. Jag förstår inte varför man inte syr upp folkdräkter i galon.

Ja, jag är litet bister just nu. Skatteverket har slarvat bort min deklaration och nu vill de kräva pengar av den för att jag "inte lämnat in den". Nu står jag alltså (ja, står - benet protesterar) och kopierar kladdar (för hade jag vett att ta en kopia då i Maj? Oooooo nej!) och fyller i nya blanketter för brinnande livet. Blommorna får vara törstiga ett tag till, jag har en förseningsavgift att fäktas med.

Fortsätt för övrigt att rösta i omröstningen om jag ska bo på stan eller landet. Intressanta skillnader börjar utkristallisera sig mellan Parkettodlaren och Indoor Gardener - jag kommer att analysera dem grundligt sedan omröstningen är stängd :)

Monday, June 15, 2009

Och skorna kastade jag...

*host* *hrm* Jag måste verkligen se över mitt liv. I flera veckor har jag gått med ett par skor som gett mig inflammation i benet utan att bry mig nämnvärt - tills igår kväll då jag steg ner från en stol och det kändes som om något brast i ett muskelfäste. Sedan dess har min gångstil sett ut mer som om jag försökte patentera något hos ministry of sillywalks än som om jag försökte ta mig någonstans, så jag ringde vårdcentralen och frågade om jag kunde få låna ett par kryckor.
"Visst" sa dom "kom hit bara!"
Jag tog mig dit och upptäckte att datasystemet brutit ihop. Korridorerna var fulla av doktorer som vandrande runt med något irrande i blicken och frågade
"Vem är du? Ska du in till mig nu?"
Sköterskan som skulle lämna kryckorna till mig hade dock så pass mycket koll att hon spanat in mig i väntrummet och anpassat dem åt mig redan innan jag steg in i hennes mottagningsrum. Jag var impad. Hon lämnade en utlåningslapp i receptionen så att jag kunde lämna tillbaka kryckorna officiellt när jag var klar med dem och sedan skuttade jag ut igen.

Tro mig, efter att ha haltat runt i snart ett dygn känns det som man skuttar när man får sina kryckor.

Jag har upptäckt att det är svårt att vattna med vattenkanna på kryckor, och jag misstänker att mina odlingar får finna sig i litet vanvård i några dagar framöver. Lyckligtvis är det molnigt och jag vattnade i förrgår, så de kommer att klara sig ett tag - och sedan, ännu mera lyckligtvis, kan jag be parkettmaken om hjälp.

Jag har satt upp en liten omröstning i högerspalten - vi håller som bekant på att leta efter nytt boende. Problemet är att jag själv velar mellan en liten lägenhet i stan och ett litet större hus på landet som är billigare och där jag kan odla i större skala (i det senare fallet får jag väl sätta upp en till blogg "Parkettodlaren utomhus" eller liknande). Det vore kul att höra vad ni, mina läsare tycker, om så bara som ett litet klick på en "poll".

Wednesday, June 10, 2009

Reboota parkettodlaren...

Det känns som att starta om livet det här. Jag vilar mycket, mestadels genom att titta på film för att inte upptäcka att jag har massor att göra omkring mig, och jag mår bättre och bättre. Melonerna och chiliplantorna har gjort sin första resa ut på balkongen för att härdas - idag har varit en ovanligt mulen dag, vilket är bra. Solljuset är ofta ett lika stort problem som temperaturförändringarna när man planterar ut inneväxter.

Jag har också tid att drömma och fundera på vad jag egentligen vill. Just nu saknar mitt liv ett fokus och istället har jag massor med storslagna planer som inte samarbetar. En av drömmarna är att öppna en stor inomhusfarm, och jag tror att jag kan få en del goda idéer i Japan (jag är knappast ensam om de här drömmarna och vissa har kommit längre än andra). Fast jag tror inte att min farm blir lika steril som den här.

Monday, June 08, 2009

Fler växtplaner

Uppmuntrad av framgången med nyårslöftena tänkte jag sätta upp några mål för den närmsta framtiden:


  • Städa ut gamla, misslyckade försådder
  • beställa nematoder för att bekämpa sorgmyggen
  • härda en melon och de två chiliplantorna för balkongliv
  • plantera en melon i tunnan som innehöll pumpaplantan (nej, jag ger aldrig upp)


Det finns mer saker som pockar på att göras, men jag nöjer mig med det här, annars blir listan så lång att jag ger upp när jag tittar på den. Hm, enligt god projektledarsed ska jag också sätta upp ett tidsmål, så vi säger väl att allt ska vara gjort måndag nästa vecka.

Sunday, June 07, 2009

Hur gick det med planerna jag skulle hålla mig till?

Den första januari i år gav jag ett nyårslöfte, och det var

Hålla mig till planen

Sedan har jag gladeligen glömt vilken planerna var, men de har liksom hängt över mig som ett mörkt moln ändå. Därför tog jag just och tittade på bloggen för att se vad det var jag skulle göra och hittade en kort lista (*lättad suck*). Låt oss gå igenom den punkt för punkt


  • Sätta upp två nya odlingsfönster inomhus

Det har jag gjort, även om jag inte satt upp tilläggsljus som jag tänkte först. Dels provar jag att odla mangold under mörkare förhållanden (vilket den ska tåla), dels är det sommar och tilläggsljus är onödigt i ett av dem.


  • Bygga nio högbäddar på mina kolonilotter

Inte gjort, och det eftersom jag blev tvungen att säga upp kolonilotterna. Jag saknar dem, men inomhusträdgårdarna tar all den tid jag har.


  • Röja och tapetsera mitt arbetsrum

Detta står på tur att göras - just nu tapetserar vi hallen och säljer av ägodelar så att det överhuvudtaget går att komma in i arbetsrummet. Det har varit skräpkammare väl länge.


  • Sätta upp en levande vägg i arbetsrummet med hjälp av akvaponiska system

Vi ska ju flytta, så detta kommer förmodligen att bli i nästa arbetsrum.

Jag måste säga att jag ligger bättre till än jag trodde själv. Två punkter är avpoletterade (jag kan inte gärna bygga högbäddar när jag inte har kvar lotten), och en på gång att utföras.

Fast det finns en plan jag inte har hållit - jag har inte gått ner i vikt. Men jag lovar, jag ska snart ta tag i det! Snart. Absolut. Jättesnart...

(Varför, varför ska kanelbullar vara så goda?)

Friday, June 05, 2009

Linus på Linjen sår och 'skördar'



Maskarna har fått sina nya hem, blommorna trivs och jag äter tomater som smågodis. Det finns egentligen inte så mycket att säga idag. Snart tar jag nya tag, jag har fått igång mitt trådlösa nät. Det låter kanske inte så epokgörande, men det betyder att jag kan krypa upp i ett soffhörn och jobba med datorn - och det har visat sig vara avgörande för att jag ska kunna hålla mig frisk. Håll tummarna för att det gäller också den här gången så får ni snart se nya projekt i bloggen.

Under tiden kan ni ta er en titt på en av mina barndomsfavoriter Linus på Linjen. Jag lyckades faktiskt hitta ett avsnitt där han sår och skördar (något som inte var helt lätt, Linus äventyr är... mångskiftande). Om ni tycker att ni känner igen rösten och språket så är det för att samma person har gett röst åt Pingu.

Libera kandi på er!

Wednesday, June 03, 2009

Maskarnas nya hem!


Nu har maskarna fått sina nya hem. Jag fotade lådorna innan jag flyttade komposterna för att ni skulle få se hur jag har borrat hålen. Det blev kanske litet otydligt, men som ni ser har jag dubbla lådor, den inre har hål i botten för att lakvattnet ska kunna rinna ut (den yttre har följaktligen en hel botten). Långsidorna och en av kortsidorna har borrade hål rätt igenom båda lådorna - just det, jag ställde ihop dem och borrade rätt igenom, det är det enda lätta sättet att få hålen på inre och yttre sidan att stämma överens.

Det här är standardlådor från IKEA (SAMLA storlek 39*28*14 närmare bestämt) och de har flera fördelar; de är relativt små, de är stapelbara och maskarna trivs i dem. Detta gör att jag lätt kan stoppa undan komposterna och om jag måste stapla dem så står de stadigt. Dessutom är det lätt att utöka kompostytan - jag tillverkar bara en till och ställer ovanpå de andra två. Det är också något sånt jag tänker göra; när de gamla komposterna är rengjorda kommer den bästa av dem att återgå till systemet. Just nu står gamlingarna dock dränkta i såpvatten - huj, vad de var ingrodda!

Monday, June 01, 2009

En liten film i väntan på Parkettodlaren

Just nu jobbar jag hårt på maskisarnas nya hem. Tyvärr tillåter inte Aardman Commersials att jag lägger upp videon här - men medan ni väntar kan ni väl ta och titta på deras reklam för en Knorrprodukt. Efter att ha skördat orimliga mängder tomater tycket jag att den passade.

Superhjältar

Sunday, May 31, 2009

En intervju räddar maskarna

I fredags hade jag journalisten Åsa Kjellman Erici på besök. Hon intervjuade mig för Odla med Stadsgrönt - ett program på SR som handlar om odling i staden i alla dess former. Förra programmet hade ett reportage om Guerilla Gardening i Sverige, för den som är intresserad - och programmen går dessutom att ladda ner på mp3-spelaren och lyssna på medan man fixar med odlingarna (det gör jag) så de är lätta att höra i efterhand.

Bland de saker vi gjorde var att lukta på maskkomposten. Den luktade inte alls bra. Åsa Kjellman Erici var en mycket trevlig journalist stod ut med det mesta, och jag har lärt mig en sak; om man vill spela in litet bakgrundsljud som lokalfärg så är parkettodling ovanligt tyst.

När det gäller den luktande maskkomposten har jag funderat under helgen på varför. Maskkomposter ska inte lukta illa, och dessutom var det ont om maskar i den. Sedan slog det mig som en hammare; det var den komposten som fick färre lufthål av de två jag gjort. När jag nu börjat lägga i bokashi i komposten har det i ett slag kommit många fler syrekrävande organismer i den och syretillförseln har plötsligt blivit för liten. Idag var jag alltså på IKEA och köpte fyra plastlådor för att tillverka nya, mer luftiga behållare till mina maskisar.

Friday, May 29, 2009

Guerilla Gardening



Guerilla gardening är inte så stort i Sverige - än. Jag hoppas att det kommer, för vi har många offentliga miljöer som behöver en hjälpande hand, och det skulle dra folk från datorerna ett tag ;). Jag hittade en film på YouTube om hur det funkar, och man kan läsa mer om det här, så när ni vill ha omväxling från inomhusgrönsakerna kan ni slå er samman och förblomstra betongen.

Trevlig helg!

Wednesday, May 27, 2009

Det är mycket nu - men det kommer auberginer!

Jodå, just nu är det spännande! Vi har fått lånelöfte från en av bankerna vi pratat med och kan börja bjuda på lägenheten. Nu gäller det att hålla tummarna så att både den affären går i lås och att vi får så mycket vi hoppas på för vårt nuvarande hem. Tack för att ni håller tummarna för mig, det här är mer spännande en skräckfilm och bergochdalbana tillsammans.

Idag hittade jag också början på en aubergine på en av mina aubergineplantor! De är snart ett halvår gamla, så jag hade gett upp hoppet om att det skulle hända något, och dessutom har de alla blivit hårt ansatta av tripsen. Men undrens tid är inte förbi, så om jag sköter mina plantor väl kommer jag att kunna laga baba ganoush om några veckor. Woot!

Sunday, May 24, 2009

I väntans tider...

Har precis kommit hem från en lägenhetsvisning - vi tänker flytta. Kanske blir det den här lägenheten, kanske blir det en annan, allt beror på vad banken säger och vilka motparter vi har i budgivningen. Oavsett vad som händer vet vi att det blir något mycket mindre, närmare en tredjedel av den yta vi bor på nu.

Hur blir det då med parkettodlandet?

Det blir en utmaning. Just nu har jag förmånen att ha en planritning att utgå ifrån, så jag sitter och möblerar in både tomatodlingar, spirningar och annat som fungerar i en lägenhet. Jag är glad att jag hållit på med det här några år nu, så att jag vet vilka saker jag ska satsa på.

Fördelen med flytten är att experimentet kommer närmare verkligheten; just nu bor vi ju inte i en normal lägenhet för tre personer, den är alldeles för stor och dessutom i två våningar. Det vi flyttar till kommer att passa mycket bättre, så jag är försiktigt förhoppningsfull. Om inte annat så för att det här blir en bra chans att rensa ut allt onödigt man samlat på sig genom åren.

Men. Vi har inte köpt lägenheten än. Var snäll och håll tummarna för oss - den skulle passa oss väldigt bra.

Friday, May 22, 2009

Ditt och datt

Vi har gjort vår månadshandling idag, och städat hela nedervåningen, så jag borde inte vara förvånad över att jag inte orkar vattna blommorna. Trots allt är jag förkyld och har litet mindre krafter än jag brukar. Men det är retsamt, mycket retsamt, för jag kan se att allt är jättetörstigt. Jag tror att jag kommer att vika hela morgondagen åt att städa ordentligt här och se till att trädgårdarna blir glada och roliga att sköta.

Så en liten skörderapport. Jag kan numer ta cirka 100g tomater från mina tomatplantor var annan eller var tredje dag. Klippgrönt har jag bara skördat en gång och då fick jag ut 40g - vilket låter litet men det var cirka en liter blad så det räckte till en imponerande sallad i alla fall.

Till sist; vi vann inte Melodifestivalen, men det var en svensk som tog hem Best Show Garden på Chelsea Flower Show i veckan. Ulf Nordfjell designade the Daily Telegraphs trädgård på ställningen och den första bilden i bildsviten på the Guardian är från den. Frågan är hur jag ska fira detta? Hmmmmmm... en kopp örtte och en extra smörgås måhända. Tallyho!

Wednesday, May 20, 2009

Citronmeliss och sköldkörtelhormon

Förkylning! Citronmeliss ska vara viruhämmande - jag har provat med citronmelisste vid tidigare förkylningar och tyckt mig känna skillnad (jag var dock inte så vetenskaplig att jag säkert kan säga att det berodde på örten och inte placebo). Jag skulle gärna hinka i mig sånt te nu, men jag kan inte eftersom:

1. Jag har inte tillräckligt med citronmeliss

2. Jag äter levaxin

Skäl ett kan nog alla förstå, men kanske att skäl två kräver en närmare förklaring; levaxin är sköldkörtelhormon som jag måste äta eftersom min egen sköldkörtel inte fungerar som den ska. Citronmeliss hindrar upptaget av levaxin i kroppen, så jag måste begränsa min användning av örten om jag vill hålla mig frisk på andra sätt.

Se där ett enkelt exempel på att även örter är "kemiska" och kan reagera med konventionella läkemedel. Och tvärtom för den delen. Tänk på det när ni odlar örter för huskurer inomhus och skaffa ett bra örtlexikon.

(Jag är en vän av böcker, men medan ni letar kan ni ta och använda er av Plants for A Future's databas - här är deras sida om citronmeliss.)

Monday, May 18, 2009

Tillbaka till självvattnande krukor igen?

Jag har precis gått runt och vattnat min djungel. Efter förra veckans utrensningar och med viss sparsamhet lyckades jag bara ösa ut tio liter vatten - drygt. Fortfarande är jag inte nöjd med odlingarna - nu när jag jobbar om dagarna orkar jag inte alltid med det som ska göras. Eller så har jag inte tid, det är en ständig fajt om minutrarna mellan mina projekt.

Så det lutar åt att jag återgår till självvattnande krukor i stor skala, även om jag tvekar. Det blir dåligt med luft kring rötterna på växterna i de plastbyttor jag använt, och jorden luktar illa när jag gör rent dem. Samtidigt sparar det både plats och vikt - och tid. Jag leker med tanken att ta de större terracottakrukorna och göra självvattnande krukor av dem. Borde kunna fungera för större plantor som aubergine, krasse och örter. Kanske att jag använder dem till bladgrönt också - jag föredrar terracotta i mina fönster.

Jag är inte säker på vad jag kommer att välja - för det är ju det där med att få tid till en stor omorganisering...

Sunday, May 17, 2009

Syttende Maj



Idag är det Syttende Maj och att säga Grattis till Norge är så mycket ett understatement att det är som att använda en ärta när det krävs en melon. Jag tar chansen att lägga upp två av mina favoritfilmer med anknytning till Norge. Den ni har här ovan är kocken Andreas Viestad från New Scandinavian Cooking som lagar rökt öring med nässelsoppa - jag har ju tjatat en del om nässlor nu. Han kokar sina nässlor i enbart grädde, minsann!

Här under har ni Norges vinnande bidrag i Melodifestivalen 2009. Det kommer att dröja ett tag innan jag tröttnar på att titta på det. Låten är bra, men kolla dansarna! Jag vill också kunna göra musikaliska armhävningsvolter och hoppa upp i handstående och vifta med benen! Hmmmm, om jag börjar träna nu och jobbar hårt kanske jag klarar det till min femtioårsdag. Tror ni Frikar kan tänka sig att ta en trainee?...

Om jag skulle sammanfatta båda videorna skulle jag säga "mer av allt". Se där ett framgångsrecept som heter duga!

JätteGRATTIS till NORGE!

Friday, May 15, 2009

Tripsen och sorgmyggen lever farligt

Min nakenfröpumpa har just blivit uppäten. Snart, säger jag, snaaaaaaaaaaart, kommer jag att ha pengar att skaffa biologiska motmedel. Då ska de få!

Wednesday, May 13, 2009

Spirning av majs

Jag lovade en bloggpost om majs som klippgrönt - och den kommer nog att bli kort. Det är nämligen inte så komplicerat.

Det började med att jag groddade majskornen - det gick jättbra. Groddarna smakade beskt först, och hade en lustig söt eftersmak. Kruxet var att större delen av majskornen fanns kvar, och de var stenhårda. De skulle nog ha mjuknat om jag använt mig av groddarna i någon form av kokad maträtt, men jag kom mig inte för att prova innan jag bestämde mig för att spira nästa omgång.

Eftersom spirningar / klippgrönt ska vattnas underifrån har jag byggt fyra mindre självvattnande krukor av IKEAs billiga plastboxar (SAMLA). På det viset kunde jag utnyttja fönsterbrädan bättre. En vanlig självvattnande kruka går nog lika bra, precis som vilken annan lösning som helst för att vattna underifrån. Sedan lade jag majsen i blöt i sex timmar till ett dygn (jag minns inte så noga) för att bättra på groningen. Det fungerade bra, jag kunde se groddarna under fröskalet när jag sådde dem i lådan, och efter en rekommendation i Allt om Trädgård #6 täckte jag fröna med sand istället för jord.

Tjugo liter sand är för övrigt tungt! Det blev en säck över när jag byggde balkongsandlådor till min son, och att släpa ut den ur jord- och kruksskåpet blev ett äventyr som det borde skrivas episka sånger om. Jag använde dock inte allt den här gången.

Majsen var uppe inom 48 timmar och växte så det knakade. Kanske berodde det på att den var 'förgroddad', men det kan också vara att jag använde mig av "popcorn" köpta på Hemköp. Kommersiella odlare tenderar att favorisera snabbväxande grödor. Hur som helst kunde jag ta mig en rejäl sallad inom sju dagar. Både beskan och den söta eftersmaken hade då tonats ner litet, men allt var högst ätbart.

Monday, May 11, 2009

Tomater och trips

Det blir en kort bloggpost idag eftersom det hunnit bli sent. Jag har oväntat fått två dagar ledigt från jobbet och tänkte viga en av dem till att göra viktigt grovgöra härinne. Först tänkte jag ge mig ut och plocka nässlor - med en välladdad mp3spelare, heltäckande kläder (inklusive handskar), sax och plastpåse tar det mig en timme att plocka tio till femton liter nässlor, sedan går resten av dagen åt till att rensa och förvälla skörden för infrysning. Inget går upp mot att kunna äta nässelsoppa mitt i vintern och minnas den sommar som varit.

Men

När jag nu gick runt och vattnade kunde jag konstatera att inomhusodlingarna blivit väl negligerade. Massor hade vissnat och borde plockas bort - annat borde planteras om innan det kväver sig själv i såddkrukorna. Dessutom härjar tripsen så svårt att jag nästan känner för att ge upp. Stora plantor har knappt några blad kvar, istället sitter prasslande ljusgröna spöken på stjälkarna och viftar torrt. *Suck*

Alltså måste något göras. Så långt jag kan kommer nya sådder göras och gamla plantor kastas ut. Och det finns ljus i mörkret; idag skördade jag 90g tomater från tomatodlingen. Av plantorna att döma är det en försmak på större skördar, så jag håller tummarna. Dessutom åt sonen gladeligen upp både de tomater han tilldelades till kvällsmaten och de som blev över efter avslutad måltid. Har jag måhända hittat en tredje grönsak som han äter?...

Sunday, May 10, 2009

A worm composting horror story



Mina maskar trivs och mår bra - och de håller sig i sina kompostbunkar även när det är mörkt. Den här damen hade inte samma tur med sin första maskkompost, men trots det har hon fortsatt och blivit expert. Man kanske behöver litet av en chock i början av en hobby för att den ska bita sig fast; mina första inomhusodlarförsök var... tja.. vi kan nog ta det i en annan bloggpost ;).

Friday, May 08, 2009

Parkettodlaren tillbaka igen

Nå, jag mår bättre, och jag har det lugnare nu, så det känns som att jag är på rätt väg. Jag tänkte att ni skulle få en liten bildkavalkad över odlingarna idag.



Först ut är Parkettodlaren själv - så här ser jag ut när sonen håller i kameran. (Inget dåligt foto för att vara taget av en fyraåring, eller hur?)



Köksfönstrets örtodlingar ska bättras på, därav plantorna i förgrunden. Det enda som artar sig av det jag redan har är citrontimjanen - man ser den sticka upp ur krukan närmast gräslöken.



Från höger: rosengeranium, citronmeliss och ... popcorn? Jupp, jag har spirat popcorn (majs) - det blev god sallad. Smakar gräs, föga förvånande, men jag gillar det. Quinoan längst till vänster mår sämre, det verkar vila en förbannelse över mina quinoaförsök - det händer alltid något som fördärvar odlingarna. Den här gången var det sonen som vattnade innan jag hunnit visa honom att man bara ska vattna genom röret i krukan.



Parkettmaken klagar på att vi har en häck i biblioteket. Själv är jag stolt, jag har som vanligt inte orkat med odlingarna medan jag var sjuk. Att det ändå ser ut så här tyder på att jag blivit en skickligare odlare. Tripsen är svår att bli av med, den har dödat flera växter för mig. Samtidigt kommer jag att få en rekordskörd av tomater - det är nästan lika många frukter som blad på plantorna i fönstret.



Mangold. Den blir inte mycket större än så här när man odlar den inomhus. Den här ska gallras, dock, jag var väl ivrig när jag sådde den. Synd att jag inte orkat tidigare, stjälkarna torde ha blivit för trådiga nu för att de ska fungera att koka som sparris (en av mina favoriträtter).



Ängsyra i kruka. Den tillhör sonen, så jag har inte haft hjärta att skörda av den. Visst ser den ut som en klassisk krukväxt! Skulle kunna vara någon sorts kalla.



Min salladsträdgård. I spirningstrågen finns senapskål (rucola) och ärtskott, i krukorna växer indiankrasse 'Alaska'. Spriningstrågen är en god idé för övrigt - en hylla med sådana och jag kan lätt försörja familjen med bladgrönt. Om jag bara kunde få dem att inse det fina med popcornskott så ror jag snart experimentet i hamn!

Monday, April 27, 2009

Ett nytt uppehåll (tyvärr)

Sjuk igen. Återkommer om cirka en vecka - den här gången kommer jag att vila, trakassera doktorer etc. tills jag blir verkligt frisk. Håll era plantor högt tills vi hörs igen!

Friday, April 24, 2009

En sorts veckorapport

Det är ännu en sån där dag. Jag borde ha vett att inte plantera fyra spirningsboxar en vardagkväll! Men det tog ju inte så lång tid att borra lufthålen, och såga till bevattningsrören, och blanda jorden, och fylla på lecakulor, jord, såjord...

När alla de där sakerna som inte tog så mycket tid lagts ihop tog de hela kvällen. Så nu sitter jag här, som en urvriden trasa, och vill egentligen bara äta banankaka och choklad. Men jag kan ju inte överge Parkettodlaren hur som helst - inte efter att ha bangat mångdagsuppdateringen i alla fall. Dessutom kommer quinoan redan upp i sin box! Det är resultatet av ett experiment; jag la den i blöt över natten precis som man brukar göra med ärtor och bönor. Jag menar - man ser grodden i quinoafröet redan när det är torrt, och det går att grodda precis som olika bönor, då borde blötläggning fungera. Nu håller jag bara tummarna för att experimentet ska fortsätta att vara lyckat.

Odlingarna drar fortfarande femton liter vatten per vattning, och jag vattnar varannan dag. Igår gick jag för första gången upp över femton liter, men det var bara för att jag inte vattnade nakenfröpumpan. Den ska ha ca fem liter, så jag putsade statistiken en del där, ja.

Mina odlingar har också ett stort tripsproblem. Nu har de små krypen anfallit på bred front och suger hela blad papperstorra och tunna. Men Parkettmaken, min klippa i livet, har lovat att spruta alla växter med bokashivatten medan jag är borta i helgen (en skrivarkurs). Sedan kommer jag att att vara mycket noga med att pyscha mina växter med vatten åtminstone en gång om dagen. Trips gillar inte fukt.

I måndags tog jag mig iväg till Plantagen och shoppade för mitt presentkort. Jag åkte hem lätt framåtlutad eftersom jag stoppat arton liter jord i min ryggsäck. Jord kan vara tungt! I den stora papperskassen bar jag en pluggbox - har alltid velat ha en sån. Under resan filosoferade jag litet över det faktum att jag har vunnit ett presentkort på Guldfynd och ett på Plantagen inom kort tid, och vad det sa om mig att att kortet från Guldfynd ligger kvar hemma, medan jag tar första bästa ursäkt för att bege mig till plantvaruhuset för att shoppa loss...

Jag lovade msn00b svenska ekologiska fotavtryckstest. Nu hittade jag inte de jag tänkte på, men jag hittade ett med snygg grafisk design och stor chans att vara så korrekt det går, det är nämligen Konsumentverket som ligger bakom. Deras site är för övrigt värd ett besök över huvudtaget, där finns massor med matnyttiga grejer.

Miljömätaren

Wednesday, April 22, 2009

Earth Day 2009

Det är Earth Day idag, ett firande som inte riktigt har satt sig här. Själv har jag fortfarande Stora och Viktiga Ärenden flera dagar i veckan och känner mig litet trött, så jag måste fira på det ekonomiska sättet med en kopp te och en kaka i en manuellt gungad gungstol. Tyvärr insåg jag just att jag tagit en maamoul till téet, dvs. en kaka från mellanöstern som säljs styckeförpackad i aluminiumklädd plast. Jag får nog minus på mina miljöpoäng där, oavsett hur mycket jag gungar min gungstol. Å andra sidan åker jag mycket tåg och vägrar flyga, så jag kanske stod på plus?

Nå, om det är Earth Day kanske man skulle tänka på hur pass miljövänligt man lever sitt liv. Jag har, efter några års halvhjärtat jobb, nått det stadium då jag nästan bara förbrukar min egen del av jordens tillgångar. Det går alltså att klara av utan att slå knut på sig och genast äta kruskakli och gå till fots till jobbet tre mil bort. Till min hjälp har jag en enkel regel; miljövänliga vanor införes om de förenklar och/eller gör mitt liv billigare. Dessutom har jag en tilläggsregel; hellre nästan rätt än helt fel. På det viset slipper jag få panik varenda gång jag råkar göra något miljöovänligt - som att äta en överförpackad kaka.

Då och då brukar jag kolla mina vanor på Myfootprint.org för att se hur det går. Just nu ligger jag på 1,12 jordklot, målet är att ligga på 0,8 (för att ge en marginal för önskeberäkningar och felmätningar från webplatsens sida). Jag hoppas nå det inom ett år - och gör jag det inte... Tja, det kommer fler år, och jag ligger fortfarande låååångt under riksgenomsnittet (jag förbrukar 17,9 "hectares"* jord jämfört med riksgenomsnittet på 40,9).

*Gissa vem som inte orkade använda en onlinekonverterare för mått. Ekonomiskt var det...

Sunday, April 19, 2009

Ätteläggen artar sig...

Medan jag hade Stora Och Viktiga Ärenden i Stockholm hela dagen tog sonen och vattnade växterna med sitt badvatten.

Friday, April 17, 2009

En titt i den gröna boken 090417

Det var längesedan jag tog fram den nu - för bloggen i alla fall. Förkylningen från Helvetet har fortfarande inte riktigt släppt taget om mig och nu har den första entusiasmen släppt, så anteckningarna blir ibland kortfattade.

Nå.

Jag har nu bättre koll på vattenåtgång eftersom jag skriver ner den varje gång jag vattnar. Så här skriver jag den 14/4
"Vattenåtgång 12,3 liter
Bokashivätska 20 milliliter"
"Avhärdade femton liter vatten"


12,3 liter vatten är den minsta vattenmängd jag gjort av med på en stor vattning den senaste månaden. Blommorna kan kräva 20 liter om vädret har varit soligt en dag. Jag börjar fundera på om jag verkligen måste avhärda allt vatten, men samtidigt minns jag de tjocka, gulvita skorporna som blev i krukorna innan jag gjorde det, så jag håller ut. Dessa skorpor drar till sig svampar, och jag har nog som det är med sorgmygg och trips.

Den stora åtgången på vatten har gjort att jag fått uppgradera min utrustning. Numer använder jag inte bara syltkitteln på tio liter när jag avhärdar - jag har lagt till vardagsgrytan på fem liter också.

6/4
"Popcorngroddarna klara! Bittra med märkligt söt eftersmak. Kornet fortfarande hårt - lämpar sig bäst som tillagat eller för spirning."
Min jakt på groddar som jag kan äta går vidare. Popcorngroddarna tycker jag om, men de hårda kornen gör dem svårätna, så burken står kvar i kylskåpet. Jag planerar en större spirningsträdgård med olika babyleaves, popcorn och ärtor. Det blir kul!

16/4
"Åt två sockerärtor ca 10g skörd."
Japp, den blygsamma början på mitt skördande mina vänner. 10g sockerärta, inte direkt så jag ringer TT, men litet skoj i alla fall.

Något som jag kommer att skriva in i boken ikväll är presentkortet som kom med posten. Min vana trogen deltog jag i alla tävlingar jag kunde komma åt på Nordiska Trädgårdar, och det visade sig att jag vann ett presentkort på Plantagen. Tjohooo! Jag kan shoppaaaaaaaaaaaa!

Wednesday, April 15, 2009

Bubbelgumsblommor


Jag gillar penséer, de är perfekta bordsdekorationer - och de är ätbara. De smakar (bryter en penséeblomma och stoppar i mun) bubbelgum. Jag blev litet snopen den första gången jag provade, jag trodde inte att den smaken hade någon motsvarighet i naturen, utan var något som uppstått bland estrar och essenser i godisbolagens laboratorium. Men det är inte så konstigt egentligen, violer användes länge som medicin, och för att de skulle bli lättare att ta började man sockerkandera dem. Sockerkanderade violer blev i sin tur så populära att man började äta dem som godis (undrar vad läkare och apotekare sa om det), och med tanke på att penséer är en sorts violer borde de också ha vandrat in i hanteringen. Smaken kan ha hängt kvar.

Visste ni förresten att marshmallows började som en medicin gjort på en speciell malva (mallow) som växte på marskland - dvs. sankmark vid havskusten (marsh)? Man kanske skulle titta närmre på resten av godiset man tryckt i sig under Påsken, för att se hur mycket av det som en gång var mediciner. Plus i kanten för er som genast tänkte på lakrits (laxerande).

Monday, April 13, 2009

Små saker för Earth Month

Green LA Girl taggade mig just i memet "How will you filter for good this Earth Month" dvs “FilterForGood Blog Meme Contest.”som startades av Blake på FilterForGood-bloggen. Jag hoppar inte på varje mem jag bjuds in på, men det här slinker in på bloggen, dels för att det också är en pristävling (kan inte motstå sådana), dels för att jag kan lyfta fram de där enkla sakerna man kan göra för att bli miljövänlig.

Dåså, de fem "filterforgood" sakerna jag kommer att göra under Earth Month.

1. Stänga av kranen när jag tvättar händerna.
Med andra ord; jag blöter händerna, stänger kranen medan jag tvålar in mig och gnuggar bort smutsen, sätter på kranen och sköljer av mig. Detta sparar vatten och värme. Plus i kanten om man använder ljummet vatten istället för varmt.

2. Bara ha ljuset tänt i rummet jag befinner mig i.
Man får göra en koll då och då - det är oväntat lätt att missa den där knappen vid dörren när man går ut ur ett rum.

3. Åka lokaltrafik till jobbet.
Det gör jag jämnt - någon gång kanske jag kommer att förstå alla de som sitter ensamma i sin bil till och från arbetsplatsen. Tyvärr kan jag inte cykla till och från jobbet, annars hade det varit mitt löfte.

4. Mäta upp exakt vattenmängd när jag kokar tevatten.
Vi har en tekokare, och den drar rejält med ström när den kokar något, trots det är den miljövänligare än att ställa en kastrull på spisen. Men man kan gå ett steg längre, och det är att ta en tekopp och mäta upp exakt hur mycket vatten man ska koka. Innan jag började med det här tog jag en titt på hur mycket vatten som fanns kvar i kannan när jag skulle börja en ny kokning. En halv till en hel kopp extra per gång, visade det sig, och detta trots att kannan har måttangivelser på utsidan och trots att jag siktade efter dem när jag mätte upp vattenportionen.

5. Kompostera allt komposterbart i hushållet.
Sånt är lätt när man har en bokashi och en maskkompost, men om du inte har det kan du kolla upp om det finns någonstans där du kan lämna komposterbart avfall.

Enligt reglerna ska jag alltså skriva upp fem miljövänliga saker jag ska göra (check!), sedan tagga fem nya bloggare och hyperlänka tillbaka till ursprungsbloggen med hyperlänktexten “FilterForGood Blog Meme Contest.”. Just det, man ska också underrätta de taggade bloggarna i en kommentar att de blivit utvalda. Eftersom jag misstänker att Blake på FilterForGood-bloggen inte kan läsa svenska (men man vet ju aldrig) taggar jag bara engelskspråkiga bloggar den här gången.

A posse ad esse
Paul Gardener bloggar om sitt urbana hemman där han och frun odlar det mesta de behöver till sig och sina tre barn.

Indoor Garden(er)
En kollega. Gör precis samma sak som jag, fast utan familj - tror jag (?).

The Unusually Unusual Farmchic
Ännu en "urban farmsteder". (Jag vet inte hur stor urban farming-rörelsen är i USA, men jag gillar den skarpt.) Hennes senaste poster handlar om så olika saker som hur man skördar cikoria och gör cikoriakaffe, uppochnertomater och bygge av dubbelsäng med sänghimmel.

Bad Human! Don't Take Chemicals
Ett par som dokumenterar sin surfning på den gröna vågen. Många roliga gör-det-själv idéer, bland annat hur man gör sin egen raktvål.

Encyclopedia Hydroponica
Blogg om att odla i hydrokulturer.

Sunday, April 12, 2009

Kristus är uppstånden...



...ja, han är sannerligen uppstånden!

Jag var tyvärr inte med på midnattsmässan i år - det har överhuvudtaget varit en mesig Påsk för vår del. Men möten med vänner och familj har varvats med omplantering av plantor, så jag kan inte klaga.

Våren har kommit till Uppsala och de första vilda växterna börjar dyka upp. Imorgon tänkte jag ta en promenad för att se om nässlorna kommit här också (de har gjort det i Stockholm). I så fall kommer jag snart ge mig ut för att plocka några så snart jag får chans. Jag skulle också kunna säga något här om naturens pånyttfödelse och hur den sammanfaller med Jesus uppståndelse, vika ut i olika paralleller i världsreligionerna, den religionsfenomenologiska bakgrunden, religionspsykologiska faktorer i riterna osv. osv. osv. Men det gör jag inte.

Man behöver inte krångla till religion, bara leva efter det man sant tror på.

Glad Påsk!

Friday, April 10, 2009

Jag går hellre på åkern och tänker på vår Herre..


...än jag sitter i kyrkan och tänker på åkern. Därför planterade jag om en av mina nakenfröpumpor i dag. Säg hej till Olga I, hon har tre systrar som väntar på att få det rymligare om rötterna.

Men idag är det trots allt Långfredag. En tid för eftertänksamhet om man är kristen - och det är jag så jag håller detta blogginlägg kort. Uppståndelse blir det tids nog.

Wednesday, April 08, 2009

Pizzasnurriga tankar

När man sitter så här med en kopp choklad, en pizzasnurra och några kakor bredvid sig är det lätt att bli filosofisk. Det är så många småsaker jag funderar över. Som till exempel; om medlemmarna i biodynamiska föreningen är biodynamiker, vad är då medlemmarna i FOBO?

Fobiker?

Förkortningen står i och för sig för Förbundet organisk-biologisk odling, men organbiologiker låter inte heller rätt. Snarare som något som man hittar i de mörkare prången på BMC. Jag är nybliven medlem i alla fall, och måste jag välja mellan de två tar jag nog fobiker - jag är inte rädd för mina egna svagheter.

Nåt annat som jag funderar över är Koloniträdgårdsförbundet som är Sveriges kolonisters riksförbund. För andra året i rad fick jag "fråga kommunen" till svars när jag frågade om de kunde ge mig några kontakter till kolonistugeområden i Uppsala. Här står man på Nordens största trädgårdsmässa och har inte bekvämat sig till att ens ta reda på hur många kolonistugeområden det finns i en grannstad till Stockholm, än mindre vilka man ska kontakta i de olika områdena. I år blev jag så paff att jag frågade
"Har ni inte koll på nånting utanför Stockholm?"
Svaret blev
"Nej"
Hade jag inte haft en kompis med mig skulle jag ha trott att jag drömt. Jag menar, på deras hemsida står det "Sveriges kolonisters riksorganisation" - borde man inte ha litet bättre koll då? Det ger ett lamt intryck när man hellre sätter upp en snygg monter än håller koll på vad som finns i Sverige.

Nå, det går ändå framåt! Jag har haft avsevärt mycket roligare med att surfa kolonilänkar idag än jag hade för ett år sedan. Det finns ett gryende webbintresse bland kolonister, och man har spottat upp rapporteringen om vad man gör. Eftersom jag mestadels följer kolonisverige via webben har jag svårt att veta hur mycket som fanns i verkligheten innan det dök upp på hemsidorna - men det verkar som man går i rätt riktning. Jag kan faktiskt vara glad över vad som händer. Och, en bonus för mig personligen, ett av Uppsalas kolonistugeområden har faktiskt en bra hemsida!

Kommer jag själv att skaffa kolonistuga? Förmodligen inte. Inomhusodlingarna tar all kraft. Men jag håller på kolonirörelsen som man håller på sitt favoritlag i fotboll, och jag är en benhård fan av kolonirörelsens tankar om att stugor och lotter ska vara tillgängliga för folk med vanlig, eller jag ska kanske säga 'liten' ekonomi. Det ligger nära min egen filosofi om att alla ska få odla - och jag växte ju också upp i en kolonistuga.

För övrigt har jag precis fått hem föreningen Sesams tidning och frökatalog. Wohoooooo! Jag kan konstatera att vad jag än ger mig in på så når jag nördstadium snabbt. (Jag började min karriär som hobbyilluminatör med att promenera till Carolina Rediviva för att se på riktiga medeltida handskrifter - det brukar vara slutstadium för andra.) Har man gått med i Sesam är man riktigt djupt i odlarträsket, nästa steg är nog att fotvandra genom glömda jordbruksbyggder för att rädda de sista överlevande fröerna av IsterOlgas parkettfibbla vid något övergivet torp.

Hmmmm... undrar om resten av familjen skulle gå med på att göra det som sommarsemester någon gång? Eller om jag skulle ta en tjejsemester med min juristekonomkompis som gjorde mig sällskap på mässan. Vi gick med i varsitt förbund för att få maximal tillgång på frön - hon tog Sällskapet Blomstervännerna och jag tog Sesam. Man får inte vara dum! Men gärna litet nördig...

Monday, April 06, 2009

Nu börjar de dricka...

I morse gick jag upp halvsex och vattnade. Det gick åt sju liter och hela min buffert tömdes. Håhåjaja, och det är bara April än...

Sunday, April 05, 2009

the Garden Song



Jag hade tänkt hitta en rolig trädgårdsvideo åt er som söndagsnöje - istället fastnade jag för det här gamla klippet ur Mupparna där John Denver sjunger the Garden Song (lägg märke till att han har sockar i sandalerna - det trodde jag var ett ytterst svenskt stildrag). Det var längesedan en sång gick direkt in i hjärtat på mig som den här gör. Fråga mig inte varför. Ni får litet sjungande blommor också, och jag kan svära på att det är det jag hör ur krukorna när jag precis vattnat med bokashivätska - det är krut i den!

Friday, April 03, 2009

Mässråd om att bli av med sorgmygg


De flesta av er verkar ha avslöjat mitt aprilskämt om genmanipulerade mördarsniglar och supersmå får (jag har alltid tyckt att man borde avla fram minifår till minicollier). Det kom inte ur luften dock - det fanns företag på Nordiska Trädgårdar som hade levande djur med sig.

Det jag tänker på är Biobasiq Sverige AB. De hade ett levande humlebo i montern, till min stora förtjusning. Jag har inte vetat om att man kan odla humlor ungefär som man odlar bin. Det blir ingen honung, men man får stabila pollinatörer till sina odlingar, och de tål dessutom kyla bättre och är mindre stickbenägna än bin. Biobasiq jobbar nämligen med biologiskt växtskydd och med nyttodjur för odlingar (det är där humlorna kommer in). Själv var jag naturligtvis mer intresserad av nematoder mot sorgmygg. Sorgmygg är det vanligaste gisslet i inomhusodling och nästan omöjligt att komma till rätta med.

Jodå - de har nematoder i små förpackningar till privatodlare! (Det är ännu inte vanligt att biobekämpning säljs till amatörer, de flesta vänder sig till storodlare.) Det man ska tänka på är att maskarna är färskvara; det går inte att beställa hem för att det är bra att ha, utan man måste använda dem precis när de anländer. Företagets hemsida är för övrigt bra på många vis - de har massor med information om olika skadedjur (som naturligtvis matchar sortimentet) och ibland kompletterande videor till.

Jag tog en titt på filmen om sorgmygg, och den visade sig vara på danska. Biobasiq producerar sina nyttodjur tillsammans med Borregaard Bioplant som är ett danskt företag, och uppenbarligen delar man videor också. Språket är inte ivägen (och visst kan man anstränga sig litet - det är trots allt ett grannspråk) och man förstår kärnbudskapet ändå. Men titta inte på videon om du är känslig för parasitbilder.

Nu kan man bekämpa sorgmygg med vanligt hederligt flugpapper också. Jag köpte en förpackning med tio klisterark Willab Gardens monter. Willab Garden säljer växthus och hade i år en shop med småsaker för att hålla innehållet i husen i trim (jag köpte också en ph-meter för jord). Det är värt att lägga på minnet när man odlar inomhus att växthusodling är mest likt det man gör och att det därför är värt att kolla upp litteratur om detta och sådana försäljare för att få tips och råd - det ger ofta mer än klassisk blomkrukeläsning.

Som ni ser på bilden har jag klippt upp arken till mindre bitar. Efter att ha tittat till mina växter insåg jag att det var bästa sättet för att fånga sorgmygg. (De har gett sig på mina fina salladslökar, nu är det KRIG! Igen.) Det har fungerat bra, om inte annat så för att jag får ett visst hum om var problemet är värst. Men attans så klistrigt det där klistret var! Saxen var fullkloggad, och med fingrar som fastnade i allt kände jag mig som Peter Parker när han upptäcker att han har fått spindelkrafter. Det gick bort med matolja, som tur var (en tillämpning av ett gammalt knep jag lärde mig av mina farföräldrar; smör löser upp kåda, så när tvål och vatten inte fungerar på ett klister är alltid matfett nästa test).

[Fredagar brukar ju vanligtvis vara den dag då ni får utdrag ur den gröna boken - men den har försvunnit! Jag har litet panik, men hoppas kunna hitta den snart.]

Wednesday, April 01, 2009

Ett nytt sätt att ge sig på mördarsniglar

Det mest intressanta på en mässa hittar man ofta i den mindre stånden. Förra året hittade jag en hudkräm baserad på snigelslem som var fruktansvärt effektiv - jag ångrar att jag inte köpte en burk eller två för försäljaren stod inte på Nordiska Trädgårdar i år. Däremot hade årets fynd en liten likhet med den, företaget ägnar sig nämligen också åt sniglar. Det heter MicroLivestock och har specialiserat sig på små köttdjur.

Eftersom jag planerar ett akvakultursystem har jag stött på mikroboskap tidigare. Det är enklare än det låter, det är djur som kaniner, marsvin och sniglar som alla kan bo i små utrymmen och odlas för sitt kött skull. Ibland räknas också grisar till den kategorin, men det tycker jag är att tänja på begreppen väl mycket.

MicroLivestock tar går dock några steg längre med sina produkter, och "produkter" är precis vad man kan kalla det, för det är genmanipulation involverat. Stjärnprodukten är en variant av spansk skogssnigel, deras första lyckade designerdjur, som de tagit fram för att dels tömma naturen på detta gissel, dels förse oss med lättfångat och välsmakande protein. Den manipulerade genen är dominant, vilket gör att om man släpper ut några designersniglar så kommer de snart att ha överfört sina egenskaper till alla nästkommande generationer mördarsniglar i området.

Och vad är då egenskaperna? Jo, de har inte längre det sega slem som utmärker den vanliga spanska skogssnigeln, de har ett vanligt snigelslem vilket gör att snigelfångande rovdjur får lättare att ge sig på den. Den syns bra, är dagaktiv och den smakar gott. Nej, den smakar inte kyckling - eftersom företaget är amerikanskt i grunden smakar den nötkött. Jag fick smaka några bitar "snail jerky" som man sålde i montern ungefär som chips. Nu är inte jag speciellt förtjust i beef jerky, så jag vet inte om det var gott eller inte, men idén var ju lovvärd. Sniglarna är lätta att odla att inomhus, lätta att slakta och 'självförstör' sig om de råkar rymma ut i frihet. (Ni skulle sett deras miner när jag antydde att det där sistnämnda kanske inte var hundraprocentigt säkert.)

Men det var inte bara sniglar, MicroLivestock jobbar också på att utveckla miniboskap av olika sorter. Ni skulle ha sett videon som gick på autorepeat i båset! En minicollie av minsta sorten rusar runt och driver något som vid första påseendet ser ut att vara ett gäng förvuxna marsvin. Sen inser man att det är får, får i samma skala som collien. Detta var dock inte genmanipulationer, utan man hade utgått från en småväxt ursprungsras och avlat sig neråt tills man nått önskad storlek. Fördelen med den metoden var att man snabbt fick fram robusta djur med stabila avelsegenskaper, och företaget jobbade nu med att få fram minikor på samma sätt. (Genmanipulationer kräver ett antal extra testgenerationer för att man ska kunna reda ut om genterapin fått några sidoeffekter - den ger ofta en försvagning av djurets kroppskonstitution.)

Om inte minikorna skulle fungera jobbade man också på mjölkgivande väddurskaniner, där man inte bara skulle få mjölken att smaka komjölk, utan också blockera den mekanism som fick honan att gå i sin när ungarna blivit stora nog. På det viset skulle man inte behöva trötta ut djuret med alltför många födslar. (Men jag undrar om inte den chimerismen blir lite väl magstark för djurvännerna ändå.)

Genmanipulerad mat är ju inte populärt just nu, så jag kan tycka att det är modigt att ställa sig med en monter på nordens största trädgårdsmässa. Vill ni veta mer om företaget kan ni titta på deras hemsida (enbart på engelska tyvärr - de är väldigt nya i Sverige).

MicroLivestock



[Tillägg 2:a April; som ni kanske förstod var det här årets Aprilskämt. MicroLovestock finns inte. Däremot finns hudlotion gjort på snigelslem...]

Monday, March 30, 2009

Några ställen där man kan skaffa fröer och knölar


Sådär! Nu är potatisarna satta på groddning! I år blir det Amandine och Maris Peer för hela slanten - det som jag inte sätter i första omgången kommer jag att skicka till svågern för utsättning i hans potatisland. Marispotatisarna köpte jag på Nordiska Trädgårdar, så jag tänkte att den här posten ska handla om de olika fröleverantörer jag tittade närmare på (det fanns alltså fler).

Impecta känner ni till vid det här laget. De har ett stort och roligt sortiment av ovanliga fröer, både svenska 'arvesorter' och utrikiska intressanta saker (drakblodsträd till exempel). Jag stannade till och köpte litet sparrissallat hos dem, bara för att det gick.

Det här året tog jag mig också tid att titta på Runåbergs fröer. Runåbergs hör till samma kategori som Impecta - de är fröernas märkesbutiker, det är där man handlar 'när man kan'. Det är av en god anledning. Båda två har ett bra sortiment och stora ambitioner. Runåbergs är dock mer gröna än Impecta, och även om de har färre sorter (inte så svårt eftersom Impectas hör till det största på svenska marknaden) så har de större andel ekologiskt odlade fröer. De har också den fördelen att man kan välja storlek på fröportionen, beroende på fröstorlek kan man köpa upp till 100 gram och lägsta portionen pendlar mellan 5g (små frön) och 20g (stora frön).

Det ska erkännas att jag länge hade svårt att förstå Runåbergs storhet. Jag har ofta varit inne på deras hemsida, men hemsidor är trots allt inte fönstershoppingvänliga, och det var nu när jag fick tag på deras stora katalog som jag insåg vad det handlade om. I den hittar man många bra odlingsråd, plus en tydlig tidsangivelse på när växten kan tänkas vara skördemogen. Den är en trevlig läsupplevelse, men om man inte är tidigare kund måste man se till att få tag på katalogen från 2008. För att spara papper och porto har företaget bestämt sig att skicka ut tunnare uppdateringar (2009 är ett dubbelvikt papper) framöver som komplement. Räds dock inte - 2008 år katalog går att bläddra i i flera skepnader på deras hemsida.

Potatisen köpte jag från Larsviken. De hade både förra året och i år ett bibliotek av potatisar av alla de sorter, former och färger som finns att få tag på. Blå Kongo sålde slut på ett tidigt stadium, så jag fick nöja mig med en snabbväxande delikatesspotatis. Inte direkt så att jag lider...

För de riktiga odlingsnördarna entusiasterna finns det dock bara ett ställe kvar och det är Föreningen Sesam. Sesams medlemmar bevarar gamla svenska kulturväxter genom odling och fröinsamling. I år stod de och delade ut frön till trevliga besökare, så jag kommer längre fram att provodla tomaterna 'Outdoor Girl' och 'Red Cherry' för inomhusbruk (nej, jag har ingen aning om hur dessa engelska namn hänger ihop med ambitionen att bevara arvesorter). Jag har också blivit medlem, vilket är en förutsättning för att få handla ur medlemmarnas frökatalog. Det gäller att vara snabb dock - fröutbytet sker under en begränsad period och den slutar 15:e April. Sedan får man vänta ett helt år på nästa omgång, så håll tummarna för att jag ska hinna få vara med!

Sunday, March 29, 2009

Kort söndagsnotis



Jajaja, det var dumt att ta sig till Nordiska Trädgårdar när man är så sjuk som jag är, och som ni märkt har jag missat en uppdatering på grund av detta. Å andra sidan har jag skurit ner på mässbesöken till bara den här tillställningen, så om jag missat den hade jag inte haft några nyheter att berätta om. Det uppdateringsschema jag lade för några veckor sedan kommer att ligga fast fram till Juni, men jag tänker kompensera för detta genom att göra nästa vecka till en sorts minimässa med nyheter och gamla kändisar som kan vara intressanta för oss parkettodlare.

Kul att swedenstylecom redan hunnit lägga upp en film från mässan. Jag är honom (?) evigt tacksam, för jag råkade glömma kameran hemma :( Det mesta ni ser på filmen är Azaleaträdgården, men också Moderådets klädshow och en av floristutbildningarnas blomsterkläder.

Wednesday, March 25, 2009

Jag tycker att ni är FANTASTISKA!



Jag fick den här från Ayla på Aylas tankar, och jag blev jätteglad! Nu är det dags att skicka den vidare, och jag skickar den till en samling trädgårds- och miljöbloggare. (Låter "miljöbloggare" tråkigt? Jag läser dem för att det är roligt klurigt folk som skriver.) De som tror att bloggare bara är tonåriga modekännare borde verkligen ta en titt på trädgårdsbloggarna - här finns det människor av alla sorter.

The Indoor Garden(er)(engelska)
Yes! En kollega! Han bor I Washington i USA och har just byggt den mest ambitiösa inomhusträdgård jag sett - han har snarast en kolonilott i behållare. Jag skickar utmärkelsen vidare för tapperhet i kruka.

Allt kan grönska
Trädgårdsfotografen Maria Bergs blogg. Föga förvånande skickar jag utmärkelsen vidare för alla dessa vackra bilders skull.

Hur stort avtryck gör en morsa 49+?
Morsan odlar, testar olika miljögrejer (som tvättnötter) och längtar efter våren. Jag tror morsan behöver lite uppmuntran i väntan på mer sol, men mest skickar jag utmärkelsen för de fantasifulla karamellfärgsblommornas skull.

Lilla B
En av de första som läste Parkettodlaren och ägaren av ett fantastiskt växthus. Hon längtar också efter våren (verkar vara lika vanligt som flunsan just nu). Jag skickar utmärkelsen för den trivsamma bloggen och de fina sticklingarnas skull.

Slottsträdgårdsmästaren
"Slottis" fotar, lägger upp låtar, presenterar olika växter och besöker mässor åt oss. Och han jobbar i en slottsträdgård (ja, jag är också avundsjuk - undrar om hans arbetsgivare skulle gå med på att odla en helt ätbar park...). Bloggen är lika trivsam som Lilla Bs, men det som avgör saken är att han lade upp ett foto på sin blommiga tapet från sjuttiotalet - taget då det begav sig. Utmärkelsen skickas för tapperhet i bild.

(Jag tar mig friheten att skicka utmärkelsen vidare till fem engelska bloggar i Indoor Gardener - det blir svårt för läsarna annars. Ta gärna en titt och se vilka det blev där.)

Monday, March 23, 2009

Extremvallning och förhandstips om utmärkelse



Jag har flunsan från Helvetet, och mina lungor klagar - de tycker att det var nog med lunginflammationen i höstas. Min hjärna har lagt av och eftersom jag ändå vill ge er något klokt om inomhusodling vände jag mig till YouTube. Jag menar; det finns filmer om allt där och nog går det att hitta matnyttiga saker för parkettodlare.

Naturligtvis fastnade jag för något helt annat. Jag vet inte hur jag ska motivera att BaaStuds extremvallning av får har något med inomhusodling att göra. De använder LEDljus, räcker det? Nåja, det är en rolig film.

På onsdag får ni bloggtips tack vare Ayla med Aylas Tankar. Hon har gett mig den fina utmärkelsen "I think you're faboulus!" och när min hjärna inte är gröt längre kommer jag att skicka den vidare.

Sunday, March 22, 2009

The Lonely Tomato



Såhär känner vi nog oss alla ibland. Imorgon ska jag ge mina tomater det stöd de behöver - och höja plantljuset ännu en bit.

Videon är från Central Service Presents the Board of Education. Jag är inte riktigt säker vad som är bandnamn och vad som är skivnamn, men ni hittar deras hemsida under länken.

Wednesday, March 18, 2009

En parkettodlares suck...

Nu håller mina nya tomatplantor på att försöka lyfta sin växtlampa igen! Växter växer ju bevisligen långsamt, men ändå känns det inte riktigt som jag hänger med. Slingrande slingerväxter gör ivriga försök att krama varandra i förskolan (dvs. första omplantering) och jag inser att jag borde sära dem åt NU, innan de fastnar i varandra. Samtidigt pockar andra växter på att få komma ur sina äggskal varför jag behöver bereda mer jord och flera växtplatser ska inredas. Just nu är jag bara glad att större delen av fröna fortfarande tövar under ytan - jag har händerna fulla med de som kommit upp.

Monday, March 16, 2009

Att utöka sina odlingsområden


Idag har jag stått i ett öppet fönster, mer än tio meter över marken och haft litet svindel. Det är så att jag fått häcken ur och börjat inreda mitt arbetsrum - det där växterna och jag ostört ska få göra våra jobb (de växer, jag skriver). Första anhalten var då att laga persiennen, vars lina torkat och gått sönder så att lamellerna stannat i nedfällt läge. Vi har ny lina liggande för att kunna laga anordningen, men när jag tog mig en närmre titt på den visade det sig omöjligt att trä om linorna. Det var då jag tog fram hovtången, nöp av väsentliga delar och tog bort alltihop.

Var svindeln kom ifrån? Jo, jag putsade fönstret för att få in maximalt med solljus, och jag är litet höjdrädd, så att stå i ett öppet fönster på fjärde våningen fick mig mjuk i benen.

Nå, jag har nu en extra fönsterbräda att ställa växter på, men vad gör man om man inte har så många fönster - eller av någon anledning vill ha ännu mer yta att odla på? Det går att ställa växter var som helst i lägenheten, kan jag avslöja, bara man ser till att de har tillräckligt med ljus. Allt hänger på ljuset.

Ett knep att utnyttja det solljus man får in från fönstret är att odla i nivåer. Min första åtgärd i arbetsrummet kommer att vara att ställa upp en hylla precis framför (bakom?) fönsterbrädan. Det ger mig extra utrymme för växter i rummets ljusaste område - så länge jag ställer dem rätt. På fönsterbrädan ska det stå låga växter, och på hyllan bakom dem höga växter. Själv planerar jag spirningar och babyleaves på brädan och krasse och dvärgärtor (i stora krukor) på hyllan. Under årets ljusaste månader skulle jag då kunna klara mig utan extraljus. Jag kommer nog ändå att förse hyllan med en uppsättning lysrör eftersom jag gillar att leva med hängslen och livrem.

Tar du hjälp av lysrör - eller om du är lycklig nog att kunna få tag på växtanpassade LEDljus - kan du i stort sett ställa dina växter var som helst. Det finns några enkla regler; lysrören ska vara fullfärgs-, kallvita eller speciella växtljus, och de ska hänga tio centimeter ifrån plantorna (ju längre ifrån plantorna de hänger dess sämre blir ljuset). Eftersom plantor växer är det bra att se till så att du kan flytta upp lamporna då och då. Mina armaturer hänger på kedjor med länkar som är så pass stora att jag kan hänga en S-krok i dem för att fästa lampan - det blir enkelt att flytta armaturen upp och ner. Fast det ska erkännas att jag sällan hänger den snett - det stör mitt estetiska sinne...

En annan sak man ska tänka på är att man själv ska stå ut med ljuset. Plantor vill ha ljus 12 till 14 timmar om dygnet, och du kommer att befinna dig i lägenheten under den perioden. Ska du ha plantor i samma rum som du sover i ska du alltså ställa in timern (om du har timer) så att ljuset tänds efter att du stigit upp - och helst ska du också se till att du får några mörka timmar på kvällen för en 'normal' ljusbakgrund. Särskilt kallvitt ljus blir läskigt laboratoriemässigt, och man kan vilja ha en stunds mys med tända ljus efter dagens jobb, utan att göra våld på sin tekniska utrustning.

Ni som läst Parkettodlaren länge kanske reagerar på bilden här ovan. Det brukade ju vara blått ljus på bilderna? Det stämmer, och det var en kostnadsfråga - vanliga lysrör är nämligen billigare än speciella växtlysrör. Men när jag skulle byta rören i vintras hade tillverkaren gjort 'blomlysrör' som kostade exakt lika litet som vanliga lysrör, så jag beslöt mig för att prova dem. Kunde de verkligen konkurera med finare specialrör? Som ni ser lyser det lila, och växter ska trivas bäst i ljus i det blå-röda spektrat (blått + rött = lila). Personligen tycker jag bättre om det, det blir mjukare än de kallvita med blå övertoner som vi hade tidigare. Växterna ser också ut att trivas, så det verkar bli ett lyckat experiment.

Sunday, March 15, 2009

Litet filmer för oss trötta grönsaker...



Det här är jag just nu - istället för att odla grönsaker har jag blivit en grönsak. Hela dagen igår satt jag med näsan i Truman Capotes "Med kallt blod" och hummade mest på tilltal. Det är en bra bok, men jag måste erkänna att jag först trodde att T. Capote var en gangster och att "Med kallt blod" var en hårdkokt deckare i stil med Mike Hammer. Det var litet överraskande att upptäcka att samme författare hade skrivit "Frukost på Tiffanys".

Nå, ni ska inte behöva komma hit utan att få se något odlingsrelaterat. Det här är ur en specialsänding av the Fast Show från BBC för Comic Relief 2001. Visserligen är det utomhusodling, men av någon anledning kunde jag inte låta bli klippet i alla fall ;)

Friday, March 13, 2009

En titt i den gröna boken 090313

Hm, det har varit litet av Fredagen den 13:e här i Uppsala, så jag sitter och bloggar väldigt sent. Låt se vad jag har skrivit den senaste veckan

Måndag 9/3
Planterade om första 'Enorma'bönan. Den nya billiga plantjorden var bara torv, bark och sand (surpris). Måste skaffa ny.
Jag visste ju redan att det var så! Billig jord består nästan enbart av torv, ändå snålade jag när jag köpte mina senaste fyrtio liter. Gissa hur mycket det skiljde; nio kronor! Bah! Och att gnugga den här jorden i handen (jag gör sånt medan jag funderar) är direkt obehagligt; den sticks.

Sensmoral; satsa på den dyrare jorden, prisskillnaden är inte så stor.

Tisdag 10/3
Chilipeppar #4 på väg upp
Sockermelon 'Early Silverline' #33 på väg upp
Salladslök på väg upp
Lök #47, 50 & 51 på väg upp

Jag numrerar min sådd. Det är enkelt när man sår i äggkrukor; man tar bara en blyertspenna och skriver ett nummer direkt på skalet. Att det ska vara blyerts är viktigt eftersom grafiten i blyerts är ogiftig. Sedan kan man skriva en massa om sådden på ett papper bredvid, utan att bekymra sig över hur mycket plats det tar. (Salladslöken planterades direkt i en kruka, det är därför den inte har något nummer.)


Onsdag 11/3
Letade pinnar på vägen hem. Tog en mindre skog som tinades, fick de tunnaste grenarna avklippta och spetsades trubbigt i nederänden.
Ni må tro att grannen stirrade konstigt när jag kom gående! Grenarna plockade jag ur de högar med sly och träd som kommunen rensat ur vår närbelägna skog. Jag såg noga till att bara plocka kvistar som var för små för att användas till annat. Inte för att jag vet vad kommunen gör med de stora träd som rensas bort, men de kan ju vilja sälja virket. Sly passar dessutom bäst till mina plantor, som nu har det riktigt trendigt i sina krukor. (Aaaaaaaaaaaaah! Sen när blev jag trendig!? Attans Shabby Chick!)

Jag lovar att ni ska få ett foto senare.

I sammanfattning kan jag säga att jag planterat om växter nästan varenda dag den här veckan. Som ni redan har sett sprängde nakenfröpumporna nästan sina äggskal innan jag hann sätta dem i riktiga krukor. Deras växtkraft är fruktansvärd. Igår och idag beslöt jag mig att ta litet lov, men imorgon kommer jag att ge mig på tre plantor till - om jorden räcker...

***



Eftersom örter är en parkettodlargröda får ni här en liten fredagsfilm med Patti Moreno "Gardening by Cuisine". Hon visar ett knep för att frysa sina örter, och genom att använda det kan man rotera örterna i köksfönstret, så att man inte behöver odla alla intressanta sorter samtidigt.

Wednesday, March 11, 2009

Hjälp, de växer ju!


Gissa vilka som är klassens bråkstakar. Just det, det är nakenfröpumporna. De har nu fått var sin kruka att bo i och är mycket lugnare - för tillfället. I stort sett allt jag har behöver planteras om nu, och ett nytt problem tornar upp sig; var ska jag göra av alla plantor när de fått sina vuxenkrukor?

Monday, March 09, 2009

Några mangoldrecept

Jag lovade er mangoldrecept, så idag har jag tagit mig ett par timmar på biblioteket och läst böcker. (Gammaldags va? Men att döma av hur mycket folk som var där så kommer det dröja länge innan våra inbundna vänner lägger ryggarna i vädret.) Det var kanske dumt att göra det så långt efter lunch, mina magmuller borde ha stört både en och annan.

De flesta av recepten jag hittade är spenatrecept som man kan använda till mangold också Jag föredrar nämligen mangold, den är rundare i smaken (och lättare att odla). Båda grönsakerna går bra ihop med stark ost - vilket märks i recepten - och fett. Det är alltid frestande att lägga fett till de här, så se till att ha en måttsked till hands om du inte är professionell kock.

De recept där jag bytt ut spenat mot mangold är markerade med en stjärna *.

Vi börjar med en YouTubefilm där det faktiskt är en professionell kock som står vid spisen. Det är Derek Hanson från Nutshell Restaurant i Portland, Oregon som visar hur man gör sauterad mangold i körsbärsgastrique (tydligen har restaurangen precis stängt, så jag hittar ingen länk till den). Filmen är från everydaydish.tv. Om du har svårt att få tag på torkade körsbär kan du vänta tills det är körsbärstid och skaffa dig en giva surkörsbär, för det är vad du behöver för såsen. På den här filmen får du se en del av hur man hanterar mangold. (Odlar du den inomhus kommer bladen att bli mycket mindre än de han rensar här, men smaken blir densamma.)



Sedan har vi ett recept från en av mina favoritdamer, fru Saxon. Hon hörde till de första moderna vegetarianerna i Sverige och var gift med Johan Lindström Saxon. Nu håller jag inte med i allt hon skriver i sin kokbok - hon kan vara ganska rabiat, men recepten är intressanta, och faktiskt har hon ett recept på spenatbullar där det går lika bra att använda mangold:

Mangoldbullar à la fru Saxon*

2,5 dl förvälld och hackad mangold
3 franska bröd
1,5 dl mjölk
1 ägg
salt
litet socker (smakbalans, inte sötning)
Ströbröd

Blanda mjölk och ägg och blöt upp bröden i det, tillsätt salt, socker och mangold och blanda till en smet. Forma smeten till avlånga bullar, rulla dem i ströbrödet och stek dem bruna.

Serveras med potatis och mjölksås (bechamel).

Jag kan inte undanhålla er fru Saxons dedikation i kokboken:

Tillägnas
SVENSKA HUSMÖDRAR
som göra sig frågan: "Vilken mat skall jag ge de mina på det att de skola ernå högsta möjliga arbetskraft och livsglädje, och huru skall jag bereda denna mat så att den får högsta möjliga näringsvärde o. smältbarhet?"

Det är tongångar från 1928 det! Jag ler ofta när jag läser boken (ibland förskräcks jag också), men maten lagar jag för att det är gammal svensk husmanskost med dess karaktäristiska smakharmonier och kombinationer. När det gäller vegetariska rätter är man inte bortskämd med det. Om du är vegetarian och hittar den här kokboken på loppis eller antikvariat ska du definitivt investera i den ("Fru Saxons kokbok" utgiven 1928 på Bröderna Lindströms förlag).

Från "Barnfamiljens bästa mat" av Lotta Brinck kommer ett recept på vitlöksfräst mangold. Detta är den basala mangoldröran i en av sina skepnader, du kan variera receptet på många sätt - lägga till litet yoghurt och kryddkummin för en indisk touch, eller reda den med en snabbredning (strö över mjöl när du stekt mangolden ett tag, låt det steka med och häll sedan på en skvätt mjölk så att allt tjocknar) och krydda med salt och vitpeppar för en mer gammalsvensk stil.

Vitlöksfräst mangold
4 port

Hacka grovt 2 liter färska mangoldblad. Lägg i en stekpannan och sätt på högsta värme. Låt det mesta av vattnet som bildas koka bort. Häll i 2 msk olivolja, 1 pressad vitlöksklyfta samt 1 tsk torkad timjan. Fräs någon minut. Smaka av med 1 krm svartpeppar och ytterst litet salt.

Receptet är ett tillbehör. Jag skulle använda det till fisk eller som huvudrätt till potatis. ("Barnfamiljens bästa mat" Lotta Brinck, 1994, ISBN 91-502-1152-8)

I "Mera grönt - en kokbok även för köttälskare" av Cecilia Björk och Malin Kågerman Hansén hittade jag, föga förvånande, flera stycken spenatrecept och till och med ett som var specifikt för mangold. Jag väljer dock deras brödgratäng eftersom det är en bra återanvändningsrätt. Vi äter nästan bara hembakt bröd i den här familjen (få nu inga romantiska idéer; vi har en bakmaskin) och det blir torrt efter cirka två dagar. Då är den här rätten en bra ursäkt för att baka nytt och lägga de torra, gamla bitarna i maten

Brödgratäng med mangold och fetaost*
3-4 pers

250g fryst mangold
6 franskbrödskivor
150g fetaost
4 ägg
4dl gräddmjölk (hälften grädde/hälften mjölk)
salt, vitpeppar, riven muskot

1 Sätt ugnen på 225¤, Tina spenaten genom att lägga den i en kastrull med 1 dl lättsaltat vatten. Låt koka tills den tinat. Häll över i ett durkslag och pressa ur vattnet. Skär mangolden i mindre bitar.

2 Rosta brödskivorna. Skär bort kanterna. Lägg dem i en smord, rektangulär gratängform.

3 Fördela mangolden över brödskivorna. Grovriv eller smula fetaosten över mangolden.

4 Vispa samman ägg och gräddmjölk. Tillsätt salt, peppar och litet riven muskot. Häll äggblandningen i gratängformen.

5 Grädda i ca 30 minuter.

Detta är en huvudrätt, eller en vickningsrätt för ett långvarigt party. ("Mera grönt - en kokbok även för köttälskare" Cecilia Björk och Malin Kågerman, 1998, ISBN 97-47-04490-X)

Till sist ett recept från "Hildegards kök" av Ellen Breindl (översatt av Sune Karlsson). Själva kokboken utgår ifrån efterlämnade texter av Hildegard av Bingen - en av medeltidens mest kända nunnor. Hur pass trogna recepten är sina orginal kan jag i skrivande stund inte säga, men här är något som är misstänkt likt en smoothie på spenat.

Mangoldmjölk*

500g mangold
salt
1 tsk citronsaft
1 äggula
1 msk honung
1/2 l fet mjölk

Mangolden sköljs väl i kallt vatten och läggs i en kastrull. Häll på vatten så att det täcker, salta lätt och låt koka upp. Kör mangolden till en puré i en mixer. Låt kallna. Citronsaften, äggulan och honungen tillsätts och mixas en kort stund. Mjölken mixas ner helt kort innan mangoldmjölken hälls i glas. Garnera gärna med finhackad persilja.

Detta är en kall läckerhet för en varm dag. ("Hildegards kök" Ellen Breindl, övers. Sune Karlsson, 2000, ISBN 91-7085-207-3)